LOS FRUTOS DEL BOSQUE

El 12 de octubre 
 Visita temática
actividad gratuita
 

1295860536 

En el Arboreto Luis Ceballos
Centro de educación ambiental 
de San Lorenzo del Escorial
Tendremos una hora y media de actividad guiada por el experto forestal. 
después comeremos juntos 
y luego las familias de Violeta y Ralitsa nos ayudarán en la identificación de los frutos para la recolección.

Ahora es momento de los frutos, Mora, Saúco, Endrina, Piñones, Majuelo, Escaramujo, Nueces, Castañas, Nogal, Manzana Silvestre. 
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Se apuntan todos los que quieran. 
Lleguemos al sitio 1 menos cuarto, 12:45

Si alguien que está apuntado en la lista que envió Violeta no se presenta, otro puede sustituirlo.

La actividad dura solo 1h30′  y luego hacemos la recolección de los frutos todos juntos.

 

Y los niños juegan, que ayer en el encuentro se la pasaron genial, jugando sin parar durante todo el día.

 

COMO LLEGAR
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LIBERTAD EDUCATIVA

Domingo 5 de OCTUBRE
12hs a 17hs

Todos los 1er domingo del mes, encuentro Libertad Educativa

Soy socia de una asociación vecinal, en el pueblo de la sierra de Madrid.

Como socia he solicitado un espacio para poder hacer encuentros con familias. Para que hablemos de la Libertad Educativa, de nuestra experiencia, conocernos y hacer actividades juntos, (el que quiera proponerlas).

El espacio tiene

  • calefacción,
  • luz,
  • cocina,
  • cubiertos,
  • baño,
  • cubos de reciclaje para la basura,
  • mucho espacio exterior,
  • un escenario en el exterior
  • caños donde se cuelgan los niños
  • piedras para escalar
  • huerta,
  • una sala grande
  • y otra pequeña,
  • con gruesas colchonetas
  • pizarra
  • con juguetes,
  • libros,
  • juegos de mesa,
  • sillas mesas,
  • sillones

Está muy bien como lugar lúdico para los niños y de reunión social para adultos.

Los socios que participan hace tiempo han trabajado y colaborado mucho para su mantenimiento, tanto con trabajo como con dinero. El sitio es autogestionado y sostenido 100 por ciento por los socios. (Ej: Recientemente hemos pintado el interior.) Por eso es muy importante cuidar el espacio, todos debemos dejar el sitio limpio, ordenado, como lo encontramos. Cada familia se ocupa de gestionar lo que sus hijos utilizan.

Por el uso del espacio, y para poder sostener este sitio entre todos y para todos, es necesario nuestra colaboración económica de 3€ por familia.

 

Y en lo posible consumir bebidas del sitio
1€ por bebida 
sumos
cerveza
leche vegetales
chocolate con leche
infusiones
 

Si queréis alguna bebida en especial me lo decís.

 

Veremos la película
ALPHABET
de Erwin Wagenhofer
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Estamos viviendo en tiempos de grandes cambios, crisis y desorientación. El sistema financiero, la energía, el cambio climático: Todos los problemas en estas áreas tienen una cosa en común, que fueron creados por los seres humanos. Muchos fueron creados por los seres humanos educados en las mejores universidades e instituciones del mundo. ¿Es este lío un efecto secundario de su educación, o las actitudes subyacentes y el enfoque? Es el principal problema de la estructura de nuestro cerebro, y por lo tanto la estructura de nuestro pensamiento desactualizado? Nunca encontraremos el coraje e inspiración para resolver los problemas del mañana mediante la aplicación de las soluciones de ayer! En ningún otro lugar es este hecho tan evidente como en nuestro sistema educativo, donde las mayores oportunidades y talentos son erradicados por métodos inadecuados y obligando a todos en moldes estandarizados. En lugar de la normalización y la utilidad económica, la creatividad, la diversidad y la sostenibilidad debe ser el foco de nuevas instituciones educativas! En el futuro, la educación debe abandonar sistemática de ayer predicar desde lo alto y en su lugar en primer plano la realización de los estudiantes potenciales y enriquecedoras a través de la diversidad y variedad. Y por último: ¿Quién va a iniciar este proceso si no lo hacemos ?!

 

 

 

Los niños prepararán Requesón artesanal de Cabra

Canencia 11:30hs

15 de nov.

Los niños aprenderán a preparar el Requsón, queso fresco artesanal de cabra.

El panir o requesón de cabra es un queso fresco de campo con muchas propiedades nutritivas al contener proteínas de origen biológico y al ser un derivado lácteo obtenido de la reutilización del desuerado en la elaboración de queso, cumple con los principios de un consumo sostenible.
La producción es totalmente artesanal respetando los ciclos naturales que marca una ganadería ecológica.

También nos enseñarán la cueva de curación donde curan otros tipos de quesos.

Luego haremos una ruta guiada por antigua senda de pastores, hasta llegar al mirador privilegiado, donde además de habitar buitreras, asoma el Parque Nacional.

Visita a la granja del pastor, donde se enseñan las instalaciones de crías de aves y huerta con práctica ecológicas.

Degustación de Requesón para adultos y niños.